Vous avez choisi d’utiliser un lombricomposteur à la maison pour transformer vos déchets de cuisine en un compost de qualité pour vos plantes, riche et naturel ?
Quels sont les déchets verts que vous pouvez y ajouter sans risquer de déséquilibrer le fonctionnement du dispositif, voire même de tuer les vers ?
Dans cet article, nous allons vous expliquer les types de matières à inclure dans votre lombricomposteur pour favoriser le développement des vers de terre.
Aliments autorisés : les épluchures, résidus et restes de fruits et légumes
Les lombrics affectionnent particulièrement les matières organiques humides et tendres.
Ainsi, les déchets de fruits et légumes font partie de leurs aliments préférés.
Vous pouvez donc placer dans votre lombricomposteur :
- Les épluchures de fruits tendre : pommes, bananes, etc
- Peaux de bananes et de kiwis
- Trognons et pépins de pommes, poires ou autres fruitiers
- Restes et coeurs de salades vertes ou choux
- Épluchures et fanes de légumes divers (carottes, navets, courgettes, concombres…)
- Coquilles d’œufs écrasées
Notez qu’il est préférable de couper les déchets en petits morceaux pour faciliter le travail des vers et accélérer le processus de compostage.
Aliments à éviter ou limiter : les déchets plus durs ou toxiques
Tous les déchets ne sont pas appréciés par les lombrics et certains peuvent même être néfastes pour leur santé.
Il vous faut donc être vigilant et éviter ou limiter les déchets suivants :
- Fruits et légumes traités chimiquement (privilégier les produits issus de l’agriculture biologique)
- Déchets trop acides ou forts, comme les oignons, ail, échalotes, piments toutefois ils peuvent être ajoutés en petite quantité
- Viandes, poissons et produits laitiers (sources potentielles de mauvaises odeurs et développement de bactéries indésirables)
- Graisses cuites ou crues qui freinent le processus de lombricompostage et attirent les nuisibles
- Restes de cuisine contenant beaucoup de sel, épices ou vinaigre, nocifs pour les lombrics
- Plantes malades ou portant des parasites (risques de contamination dans le lombricomposteur)
Apports de matières sèches et brunes pour un bon équilibre
Pour garantir un lombricompostage optimal,vous devez maintenir un équilibre entre les matières humides (vertes) et sèches (brunes).
Les matières sèches sont en effet nécessaires pour éviter la formation d’une bouillie malodorante et compacter le compost, elles sont là pour faire circuler l’air et faciliter ainsi le travail des lombrics.
Les éléments carbonés favorisant l’aération du lombricomposteur
Voici quelques exemples de déchets secs que vous pouvez ajouter :
- Copeaux ou sciure de bois non traité (bois dur comme le chêne ou le frêne recommandé)
- Feuilles mortes et petites branches broyées
- Carton ondulé coupé en morceaux (sans encres ni colles toxiques)
- Papier journal, essuie-tout et papier toilette (sans chlore ni produits chimiques)
- Pailles et foin
- Coquilles de noix concassées
- Marc de café et sachets de thé (sans agrafes ni plastique)
L’importance d’un taux d’humidité élevé
Le maintien d’une humidité suffisante sans excès est crucial pour le bien-être des vers.
Un taux d’humidité compris entre 70 et 90 % est généralement idéal.
Vous pouvez réguler l’humidité en ajoutant ou diminuant les apports de matières sèches, selon si le compost est trop mouillé ou trop sec.
N’oubliez pas non plus de bien aérer votre lombricomposteur pour faciliter la respiration des lombrics.